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商用滾揉機為您分享,瑞寶機械--雞胸肉真空滾揉機生產制造商

來源:云更新 時間:2023-11-20 09:18:45 瀏覽次數:

商用滾揉機的種類很多,市場上的型號區分主要是根據其容積來區別,根據通用標準主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型......

商用滾揉機的種類很多,市場上的型號區分主要是根據其容積來區別,根據通用標準主要有50L型、100L型、200L、300L型、500L型、600L型、800L型、1000L型、1200L型、1600L型等不同型號的真空滾揉機。

每種型號的加工量是多少呢?下面按照300L型真空滾揉機舉例示范規格:

300L(升)1升=1公斤,標準加工量按照滾揉機300L的70%容積算300LX 70%=210公斤
無論哪種型號規格的真空滾揉機,都有工作總時間、工作量時間、暫停時間和真空度的調節控制,有些真空滾揉機還具有正轉反轉時間控制。

低溫火腿原料肉滾揉時的合理溫度是0~3℃,而在滾揉過程中肉會升溫,因此,除了具備冷卻功能的真空滾揉機外,真空滾揉機必須安置在0~3℃的冷卻庫內,才能阻止原料肉的升溫,保證滾揉質量。



商用滾揉機適用范圍:

整臺滾揉機是由sus304不銹鋼制作而成的,在滾筒的兩頭都是采用旋壓式封頭組成,這樣可以增大滾筒中的空間,腌制出產品效果會更加的均勻,該設備噪音小,操作簡單,安全可靠效率更高。

主要用于食品公司實驗用或者家用,可以說適用于各類肉制品的腌制作用如:雞肉、鴨肉、牛肉、羊肉、豬肉及醬鹵肉制品、整雞、整鴨、調理肉制品等產品的腌制作用。


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